Estava eu, ontem à tarde, deitada num dos sofás da sala a descansar as pernas, quando decidi fazer mentalmente o inventário do recheio do frigorífico. A tarefa não era difícil uma vez que está quase vazio.
No visualizar das prateleiras lembrei-me que numa delas se encontrava uma caixa com ameixas, dadas pela minha irmã. Se ainda lá estavam é porque a sua colocação na mesa não tinha dado grandes resultados.
E travei então um sério diálogo com os meus botões ou mais fechos.
- Por que razão não te levantas e vais dar um caminho às ameixas, tu que detestas que se estrague alguma coisa?!
- Pois é, mas nunca fiz sozinha nada na área do possível aproveitamento da fruta em questão...
- Mas tu tens tantos livros de culinária, bem bonitos por sinal, cheios de cor, com páginas cheias de imagens que quase deitam cheiro e apetece lamber!
- Tenho receio de não sair coisa de jeito e ainda por cima ir gastar gás, açúcar e perder tempo...
- Tu és mesmo uma enormíssima preguiçosa! Não queres é sair do sofá.
Perante esta acusação completamente infundada, levantei-me e mesmo descalça fui até à cozinha.
No visualizar das prateleiras lembrei-me que numa delas se encontrava uma caixa com ameixas, dadas pela minha irmã. Se ainda lá estavam é porque a sua colocação na mesa não tinha dado grandes resultados.
E travei então um sério diálogo com os meus botões ou mais fechos.
- Por que razão não te levantas e vais dar um caminho às ameixas, tu que detestas que se estrague alguma coisa?!
- Pois é, mas nunca fiz sozinha nada na área do possível aproveitamento da fruta em questão...
- Mas tu tens tantos livros de culinária, bem bonitos por sinal, cheios de cor, com páginas cheias de imagens que quase deitam cheiro e apetece lamber!
- Tenho receio de não sair coisa de jeito e ainda por cima ir gastar gás, açúcar e perder tempo...
- Tu és mesmo uma enormíssima preguiçosa! Não queres é sair do sofá.
Perante esta acusação completamente infundada, levantei-me e mesmo descalça fui até à cozinha.
Tirei as ameixas do frigorífico, procurei o livro adequado, abri nas receitas de doces de Verão e mãos à obra.Depois de descascadas e limpas do caroço as ameixas só deram 750 gr. e como a receita se aplicava a 1 kg tive que fazer as minhas adaptações.
Foi este o resultado final!
Rosinha... 750grs. só produziram 2 tacinhas de doce?
ResponderEliminarOh pá, afinal a crise é maior do que eu pensava.
;)
Olha preguiçosa, tens um recado naquele blog que vai avançando (quando não está parado).
Este comentário foi removido por um gestor do blogue.
ResponderEliminarQue bom aspecto....
ResponderEliminarE gostei do diálogo que travaste contigo... sorrio-te...
Um abraço
Uma tarde bem passada, portanto...faz bem para descomprimir :)
ResponderEliminarMinha boca encheu-se d'água, querida Rosa! Aproveita bem o doce e pensa nestes pobres que têm que se resignar com aquelas desemsabidas misturebas que se encontram nos supermercados com lindos nomes e embralagens e nada do gosto das tuas.
ResponderEliminarE ainda por cima, enm mencionaste o cheiro que deve ter ficado pela casa, do cozinhar da fruta com especiairias... Bem hajas!
Minham minham... ;)
ResponderEliminar*
Voltei!!
ResponderEliminarJá tinha saudades.
Belíssimo aspecto , faz-me lembrar as compotas que a minha mãe fazia , eram tão boas e deliciosas ... Parabéns por teres mandado a preguiça ás ameixas.
ResponderEliminarEu tenho, pelo menos 80 livros de receitas! Alguns feitos por mim, receitas que passei para cadernos quando vivia com os meus pais e achava que seria sempre uma boa coisa ter muitas receitas por onde escolher! Bem, praticamente, não faço nada na cozinha.
ResponderEliminarA verdade é que raramente abri um único livro sem ser para matar saudades de quando eu achava que ia precisar de muitas receitas.
Apetitoso o doce!
Beijinho.
como os olhos também comem, eu diria que está delicioso... hum!
ResponderEliminarParabéns , fizeste uma coisa que eu ainda não tive coragem de fazer: compotas. Mas um dia hei-de tentar!E tem um ar delicioso, a tua:))
ResponderEliminarP.S.:o que será mais grave - dialogar com o nosso gato ou dialogar connosco próprios????
Que bom aspecto...Bem precisava de um doce para adoçar a minha alma... Abraço
ResponderEliminarAtenção à navegação
ResponderEliminarEstou sem acesso à net, por isso encontro-me em casa da minha amiga Teresa para consultar documentos que tenho que estudar até 2ª feira.
Aproveito para agradecer as visitas e dizer que a compota está uma delícia.
Sinto-me orgulhosa com este feito e furiosa com a net.
Abraço
Rosa dos Ventos
Devem estar muito boas, só pelo aspecto dá vontade de agarrar numas bolachas de água e sal e barrar com o doce.
ResponderEliminarAinda bem que aproveitaste as ameixas.
Beijos
Ah, mas isto com umas torradinhas e um chá, ao fim da tarde...
ResponderEliminarSe estiver um pouquinho amarga, umas gotinhas de adoçante e já está.
beijos de sábado
Olá Rosa dos Ventos, que belo aspecto tem e o sabor deve estar delicioso... Parabéns pelo texto, magnífico!!!
ResponderEliminarBom fim de semana e muitos beijinhos,
Fernandinha
Finalmente voltei a ter acesso à net sem ter feito nada por isso - tipo milagre...
ResponderEliminarA ideia das bolachas de água e sal ainda não me tinha passado pela cabeça, mas também já lá vai a tacinha da esquerda!
Abraço a todos
O teu comentário no "quarteto" fez-me vir aqui. E trazer-te um abraço - para ti e para o teu companheiro de tanta vida - daqueles que nunca chega tarde.
ResponderEliminarAbraços
Que belo aspecto.....
ResponderEliminarRealmente, com uma bolachita de água e sal....ia saber bem.
Nunca fiz compota de ameixa, mas fiz muita de tomate e abóbora. Como era uma perdição deixei de a fazer, mas às vezes, tenho saudades daquele sabor de limão e canela.
Beijitos
Tem um óptimo aspecto e deu-me fome!
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