Nos meus anos, uma das minhas cunhadas ofereceu-me este livro de J. Rentes de Carvalho, um dos que trago entre mãos uma vez que normalmente ando sempre a ler vários ao mesmo tempo.
Até essa data nunca tinha ouvido esta palavra "mazagran", pelo que o autor diz na contracapa fiquei a saber que é uma bebida muito apreciada no Magrebe.
Hoje, ao entrar num dos cafés que frequento na santa terrinha, deparo-me com o anúncio da venda desta bebida bem como de capilé.
Perguntei à dona, era ela que estava ao balcão, onde é que tinha aprendido a fazer a tal bebida e ela informou-me que tinha acabado de fazer uma formação sobre bebidas de verão...
Achei engraçada a coincidência.
Fui à net para obter mais dados sobre o assunto e fiquei a saber que é uma bebida feita à base de café forte, limão, açúcar e muito gelo...pode ainda ser-lhe acrescentado rum ou conhaque, caso o Profeta alivie um pouco a vigilância, isto no Magrebe, obviamente!
Este é o seu aspecto e, segundo informação de J. Rentes de Carvalho, também pode ser bebida quente...no inverno.
Mazagran é também o copo alto onde é servida em terras magrebinas e ainda é o nome de uma cidade árabe...não consegui saber concretamente onde se localiza.
Se o livro me está a agradar bastante porque é um livro de crónicas, género que muito aprecio, já não posso dizer o mesmo da bebida que ainda não experimentei.
