Porque a escapadinha foi mesmo de turismo cultural com o lazer que lhe anda sempre associado, e porque vi muitos castelos, museus e pelourinhos, para não vos cansar com enigmas, vou fazer um intervalo.
Como as ameixas não param de cair às dezenas tive mesmo que pôr o avental e abalançar-me a fazer doce. Por não ser grande "expert" nesta arte (aliás não sou "expert" em nada), coloquei uma tampa no tacho e mais de metade do doce veio fora!Além de ter passado tempos infinitos a limpar o fogão, coisa que detesto, o produto final resumiu-se a este frasquinho...
Mas está uma delícia, assim com um sabor ligeiramente agridoce que vai muito bem com uma fatia de queijo alentejano!
Enquanto isso, a Nina observa as ameixas a cairem, os melros de volta delas e nem se mexe por causa do calor!
Outra novidade - as glicínias voltaram e trouxeram com elas cravos brancos!
Tu bem disseste no Quarteto que irias pôr o avental e fazer doce de ameixa...
ResponderEliminarQue te saiba muito bem com queijo (alentejano ou de Castelo Branco, tanto faz...) e com o pãozito, esse sim, do Alentejo (ou de centeio, também tanto faz...)
Abraço
Ah..aí, tanto faz, como diz a Maria.
ResponderEliminarPodem até caírem ameixas sobre a gatinha.
Nota-se uma paz que vem de dentro da casa - ou da pessoa.
Bjinho
dizer calor é pouco....quem me dera ser gata....
ResponderEliminarQue linda a Nina!
ResponderEliminarE a receita do doce? Eu por acaso até agradecia e prometo que não tapo o tacho...
boas as novidades, doces e floridas...
ResponderEliminarabraço Rosa
A paz é um conceito muito fugidio, Bettips!
ResponderEliminarÀs vezes é um breve momento que passa, quando começamos a saborear já passou!
Outras nem damos por ela, preocupados que estamos com ninharias...
Abraço
Eu vou mandar-te a receita para a Graça, Patti!
ResponderEliminarMas olha, e repito, que não sou especialista! :-)
Abraço
Mas tu és uma "gata", Sendy! :-))
ResponderEliminarAbraço
Pois é, Maria!
ResponderEliminarCom pão alentejano ainda seria melhor...
Abraço
Pois são, Luís!
ResponderEliminarJá que não há outras melhores, temos que apreciar estas tão triviais! :-))
Abraço
És muito modesta , por isso j+a +es expert em alguma coisa.
ResponderEliminarOs meus parabéns pelo doce e pelas fotos. Eu tb andei por essas andanças
amiga rosa dos ventos, a nina até parece a minha Humana, feita em papa pelo calor.
ResponderEliminarnós também andamos molengões e com menos apetite do que é habitual. a Humana, quando chega a casa, passa-nos uma manápula, molhada em água fria, no pêlo, para ficarmos mais fresquinhos. e nós gostamos!...
esse doce de ameixa tem um ar apetitoso. com queijo e pão de centeio, e um café bem forte a acompanhar, deve ser uma delícia.
a Humana também gosta de fazer doces. e pão, geralmente de centeio ou de mistura, ao qual, por vezes, acrescenta nozes partidas em bocadinhos.
olha, vou embora, que já me está a crescer a água na boca!
marradinhas amistosas
Quais andanças, H.B.?
ResponderEliminarA fazer doces?
Tiveste uma boa colheita de quê? :-))
Com que então sou "expert" em modéstia?!
Abraço
Idun
ResponderEliminarA tua Humana é muito prendada!
Tem forno ou é uma daquelas máquinas modernas que fazem tudo?
Ainda não experimentei essa de borrifar as minhas amigas peludas.
Se calhar, precisam mesmo!
Ronrons e abraços
A compota está óptima de certeza... mas longe! A propósito de melro, sugiro a 5ªcanção do álbum/cd de Deolinda,"Canção ao lado".
ResponderEliminarHumm... esse doce! Escreve a receita num post, fica para todas/os que não sabemos fazer!:)
ResponderEliminarBoa?!...
Beijinho*
Olá, boa noite!
ResponderEliminarNão sei de que ameixa se trata, mas por cá, o melhor para doce eram umas pequenas chamadas de brunho.
Por infelicidade deste povo, foram substituídas aqui há uma décadas, por outras idênticas em tamanho, e apenas um pouco mais claras, vindas da estranja...
e que não prestam para nada!
Por sorte ainda houve um ou outro que conservou o brunho.
Há anos que as não via e precisamente hoje, por milagre, vi-as no mercado e comprei-as.
Uma delícia!
Bom resto de fim de semana.
Caro Vieira Calado
ResponderEliminarPor aqui chamam-se abrunhos e são escuros por fora e amarelinhos por dentro!
Também tenho um abrunheiro, mas os frutos estão atrasados.
Estas ameixas são de um vermelho escuro por fora, rosadas por dentro
e muito doces.
Prefiro-as um pouco rijas...
Abraço
Nunca experimentei fazer doce de ameixa. Como são frutos muito pequenos acho que dão muito trabalho a tirar a pele e o caroço e que depois ficamos com pouca polpa.
ResponderEliminarGosto muito de fazer doce de tomate, de abóbora e de melão. Quando tenho paciência também faço de figos.
Apesar de ser só um frasquinho ficou com uma cor linda...
Delicioso já tu disseste que estava!!!
:))
Beijitos, Rosa dos Ventos
Olá
ResponderEliminarMuito prendada na feitura de compota, eu gosto de comê-las, de tomate então...sou doida por...
Problemas na minha vida me impossibilitam de vir mais vezes visitar todos os amigos da blogosfera.
Isso seria muito bom para mim, mas...nem tudo corre como nós gostariamos, não é mesmo?
Convido-a para vir ler uma história sobre o poder de sedução das cerejas.
Bom domingo.
Excelente semana.
Beijinhos.
Olá :)
ResponderEliminarExcelente escritora
Que nunca desarma
Parece uma s'tora
mas com muita calma...
Bom intervalo e
Beijos estrelados
Muito obrigado pelo comentário simpático que deixou no blogue do Grupo Coral da Portela. Temos esperança de nos podermos reencontrar noutra oportunidade. Felicidades para si e para o Chorus Auris da AMBO.
ResponderEliminarCumpts
Rosa do vento que passa,
ResponderEliminarFizeste-me cá uma inveja...
É que eu também faço os meus doces mas é mais lá para o Outono, mas se eu tivesse assim uma ameixeira a dar tal quantidade te garanto que antecipava o período doceiro com muito prazer.
Adoro esse sabor agridoce com queijo alentejano ou requeijão.
E quanto às glícínias que eu tanto aprecio, também acho que as chuvas deste ano lhe deram força e alento como deram às roseiras que aqui para os meus lados são aos montes de todas as cores e tamanhos.
Ora seja bom o 'intervalo'; bom, agradável e retemperador. À vinda, com certeza, haverá mais cravos e as glicínias mais coloridas...
ResponderEliminarabraços!
Dar valor aos produtos da natureza, é cuidar do ambiente e um pouco fazer renascer a vida,sem sentimentalismos, que existe em nós, né?...abraço
ResponderEliminarPodias ter dito que eu ia lá ajudar-te...adoro doce de ameixa!!
ResponderEliminarA minha glicínia NUNCA floriu. E é maior que essa.Porque será?
Acabei de fazer mais doce de ameixa, misturei-lhe uns alperces da lavra da minha irmã e utilizei açúcar escuro.
ResponderEliminarAinda não o provei porque está quente, mas tem uma cor linda!
Quanto à tua glicínia tens que perguntar ao FJ, ele sabe tudo! :-))
Lá para o Outono é que faço doce de maçã e de figo, se a minha irmã tiver muitos...
E não dá trabalho nenhum fazer o de figo, porque eu não lhe tiro a casca.
Esta dica é para a Oris!
Abraço a todos/as que se interessaram pelo meu doce de ameixa! :-))
Estivesse o frasquito aberto e quem o provava já era eu :))
ResponderEliminarBom apetite!
E sabes que mais? não é preciso ser expert, é preciso ter prazer e gozo em nos aventurarmos :))
E parece que a ti te deu (esqueçamos o fogão...) o suficiente para voltares ao local do crime :)
E para já teres novos projectos na manga :))
Uma delicia, saber-te assim :)